Organik Tek Kavrulmuş Taze Çukurova Tahini 300 Gr
%10
₺ 169.90₺ 152.90
Organik Tek Kavrulmuş Taze Çukurova Tahini 600 Gr
%10
₺ 227.90₺ 204.90
Vanilyalı Taze Tahin Helvası 320 Gr
%9
₺ 168.90₺ 152.90
Kakaolu Tahin Helvası 320 Gr
%9
₺ 168.90₺ 152.90
Fıstıklı Taze Tahin Helvası 320 Gr
%10
₺ 206.90₺ 186.90
Çukurova Süzme Çiçek Balı - 500 Gr
%10
₺ 358.90₺ 323.90
Çukurova Süzme Çiçek Balı - 850 gr
%10
₺ 458.90₺ 413.90
Gül Reçeli -420 Gr
%20
₺ 99.90₺ 79.90
Vanilyalı Taze Tahin Helvası 700 Gr
%10
₺ 223.90₺ 201.90
Kakaolu Taze Tahin helvası 700 Gr
%10
₺ 223.90₺ 201.90
Fıstıklı Taze Tahin helvası 700 Gr
%10
₺ 323.90₺ 291.90
Kayısı Reçeli - 420 Gr
%20
₺ 99.90₺ 79.90
Vişne Reçeli - 420 Gr
%20
₺ 99.90₺ 79.90
Çilek Reçeli - 420 Gr
%20
₺ 99.90₺ 79.90
Gül Reçeli - 750 Gr
%20
₺ 124.90₺ 99.90
Kayısı Reçeli - 750 Gr
%20
₺ 124.90₺ 99.90
Vişne Reçeli - 750 Gr
%20
₺ 124.90₺ 99.90
Çilek Reçeli - 750 Gr
%20
₺ 124.90₺ 99.90
Organik Tek Kavrulmuş Taze Çukurova Tahini 900 Gr
%10
₺ 275.90₺ 248.90
Organik Tek Kavrulmuş Taze Çukurova Tahini 1200 Gr
%10
₺ 334.90₺ 301.90
Susamlı Tahinli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 buçuk su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı tarsus tahin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı elenmiş un
- 1 çay kaşığı karbonat
- 4-5 damla limon suyu
Susamlı Tahinli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker 3-4 dk çırpılır .
- Un ve karbonat hariç tüm malzemeler eklenir ve homojen kıvam alana dek çırpılır.
- Bu arada kek kalıbı margarinle güzelce yağlanır.
- Üzerine beyaz susam serpilir , fırın 180 dereceye ayarlanır.
- Elenmiş un ve karbonatta diğer malzemelere eklenir ve son kez karıştırılır.
- Kek kalıbına dökülür.
- fırından fırına farklılık gösterebilir tavsiyem en az 35 dk olmadan fırının kapağını açmayın, kek sönmesin.
- Kekin sıcaklığı geçtikten sonra kalıptan alabilirsiniz.
Tahinli Kek Tarifinin Püf Noktaları;
- Kek için kullanacağımız malzemelerin oda ısısında ve taze olması önemli bir püf noktadır.
- Şeker ile yumurta iyice beyazlaşıncaya kadar çırpılmalıdır.
- Tarifte verilen ölçülere birebir uyulmalıdır. Hiç bir malzeme fazladan eklenmemelidir.
- Kek yaparken mutlaka unu eleyerek eklenmelidir.
- Koyu kıvamlı akışkan bir hamur elde edilmelidir.
- Kek kalıbından kolay ve güzel çıkması için kalıbı yağlayıp arzuya göre susam serpilebilir.
- Kekin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edilmelidir. (kürdanın kuru çıkması lazım)
- Pişen keki normal oda ısında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edilebilir
GELENEKSEL DAMAK TADINIZ TARSUS GIDA
